Bio Ψωμί Ολικής Άλεσης 1kg

Το Betty’s Bakery αναβίωσε το αληθινό ψωμί που είναι φρέσκο και ζυμώνεται καθημερινά με φυσικό προζύμι, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χωρίς ζάχαρη. Αυτό είναι που δίνει άρωμα, γεύση και διάρκεια στο ψωμί που είναι αποτέλεσμα ζύμωσης. Το κάθε καρβέλι τους χρειάζεται περίπου 2 μέρες για να γίνει και να φουσκώσει φυσικά. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται οι καλύτερες πρώτες ύλες όπως αλεύρι από πετρόμυλο χωρίς κανένα πρόσθετο ή συντηρητικό χωρίς ζάχαρη.

Συστατικά: Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης *, προζύμι από αλεύρι σίτου* ολικής άλεσης, θαλασσινό αλάτι εμποτισμένο σε κόκκινο κρασί, φιλτραρισμένο νερό.

*Αλλεργιογόνα

Διατηρείται και στην κατάψυξη κλεισμένο σε σακούλα για 2 μήνες.