Casanuova di Nittardi 2017 750ml

Το Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa είναι ένα καθαρό Sangiovese από τον μοναδικό αμπελώνα “Vigna Doghessa” στο δήμο Castellina στο Chianti. Ο αμπελώνας βρίσκεται σε έναν λόφο με νότιο προσανατολισμό στα 450 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και έχει ένα έδαφος γεμάτο σχιστόλιθους, που προσδίδει το κρασί με μια λεπτή ορυκτότητα και ευχάριστη φρεσκάδα.
Έχει μωβ κόκκινο χρώμα, διακρίνεται ο έντονος χαρακτήρας κόκκινων και μαύρων φρούτων – κυριαρχούν αρώματα από κεράσια και βατόμουρα, με ενδιαφέρουσες νότες από εξωτικά μπαχαρικά και καλά ενσωματωμένες νότες βελανιδιάς. Στον ουρανίσκο έχει μια υπέροχη ζουμερή και κομψή δομή, σταθερή οξύτητα και σημαντικό ταννίνες που δίνει μήκος στο κρασί.
Το οινοποιείο Fattoria Nittardi παράγει περίπου 28.000 μπουκάλια του κρασιού “Chianti Classico Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa”, μαρτυρώντας τη σημασία που έχει αυτό το κρασί στο πλαίσιο της παραγωγής της εταιρείας.